Gochujang
250g

Fermenté 12 mois.

Tous nos produits sont fabriqués localement au Château Montagny-lès-Seurre, en Bourgogne, avec le savoir-faire traditionnel coréen. Ils ont été fermentés dans des pots coréens en terre cuite, utilisant les produits locaux des agriculteurs de la région.

Ingrédients: Riz gluant, poudre de piment rouge, malt d’orge, sel, poudre de soja fermenté, eau.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g: Énergie: 207 kcal / 868 kJ – Matières grasses: 1,6 g – dont acides gras saturés <0,5 g – Glucides: 44 g – dont sucres: 19 g – Protéines: 4 g – Sel: 6,1 g.

À conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur. Conserver au réfrigérateur après ouverture.